Salpicón

cocina del mar... para paladares exigentes.
Entradas
Del mar a tu paladar
Aguachile de la casa
$200.00
Estilo Sinaloa, verde o negro (300g)
Botana de Mariscos
$300.00
Servido en molcajete, camarón cocido, camarón de aguachile, pulpo, callo de hacha, calamar y atún.  Bañado en salsas rojas y chips. Ideal para la cruda (600 g).
Guacamole
$90.00
250 g hecho en casa
Empanadas
$180.00
Camarón ó Marlín 3 piezas
Sashimi de Atún o Salmón
$230.00
Finas lonjas de pescado, bañadas en salsa negra de la casa (250g)
Los típicos de acá
Ceviche del que llega
$90.00
ceviche con nuestra receta secreta.
Lubina limonera
$280.00
Lubina  con limón Tortillas harina o maíz Algo de chile serrano Limón y sal
Camarones en salsa culichi
$90.00
La salsa culichi que nos queda algo bien 
Tostada Salpicóna
$260.00
Camarón cocido, pulpo, callo de hacha, calamar 
Camarones en salsa chiplote
$100.00
Camarones en salsa chiplote con algo de aguacate, especies, cilantro.
Simplemente de camarones
$150.00
Fresco y delicioso, con la salsa picosita Camarones para todos los antojos
Para los originales del paladar
Tostada de atún
$90.00
Atún estilo sashimi Con algo de Colima en su salsa
Ceviche de camaron con mango
$55.00
Camarón bien picado, bien sazonado, así como listo para irse en ceviche, aguacate y su mango.
Atún con camote frito
$90.00
Cuadritos de filete de atún Papas fritas de camote frito. aderezo de chipotle (100g)
Guacamole de Camarón
$75.00
Uno de los consentidos de nuestros clientes.
Camarón cocido
$80.00
Bien cocidos, con nuestro aderezo secreto
Pulpo en puré de papa
$110.00
Pata de Pulpo asada Puré de papa y algo más...
Langosta en crema de cilantro
$500.00
350 gramos de Langosta con nuestra deliciosa crema de cilantro
Tacos
Gobernador de Camarón
$70.00
Camarón con salsa chiplote secreta Tortilla de maíz o harina
Taco Krispy Chiplotudo
$85.00
Tacos de camarón empanizado con mucho Krispy
Tacos tentapulposos
$90.00
Tacos con pulpo con cilantro cocido y piña dulce
Tacos Pulposos con mango
$75.00
Trozos de pulpo frito Aderezo de cilantro y limón 100 ml de aceite de oliva  Aguacate Tortillas mexicanas
Tacos de Salmón con Mayo
$100.00
250 gr de Salmón sin piel ni espinas 100 ml de aceite de oliva  Aguacate Tortillas mexicanas
Tacos de pulpo con frijoles
$90.00
Pulpo bien cocido Tortillas harina o maíz Aguacate fresco Frijoles refritos o molidos Limón y sal
Cócteles
Coctel de Camarón
$180.00
Preparación a base de camarones crudos, aliñados o macerados en una mezcla de aceite de oliva o maíz, puré de jitomate o salsa catsup, cebolla picada y cilantro
Coctel vuelve a la vida
$100.00
Para ayudarte con la hermosa desvelada 
Coctel de callo de hacha
$100.00
200 g de callo de hacha Jugo de limón Cebollitas cambray finamente picadas Apio Pimiento verde finamente picado
Especiales de la casa
Crema de mariscos
$200.00
Nuestros mariscos favoritos de temporada en una crema de la casa
Callo de hacha
$200.00
En hiervas finas A la Plancha  A la Mantequilla 
Tradicionales
Filete al Gusto
$200.00
Empanizado Ajillo Diabla Mantequilla Zarandeado
Tártara de atún
$275.00
Atún a la plancha acompañado de guacamole 
Pulpo y Camaron de la casa
$200.00
Acompañados de nuestra salsa secreta que nos distingue
Bebidas sin alcohol
Coca-cola de acá
$30.00
En vaso con limón Para aumentar tu energía 
Limonada mineral
$30.00
10 limones Azúcar ó splenda Sal Agua Aguas mineral Menta en hojas Hielos de la casa
Limonada de toronja
$36.00
Toronja Limones Azúcar ó splenda Agua Aguas mineral Menta en hojas Hielos de la casa
Cockteles Coquetos
Aperol Margarita
$90.00
• 60 ml Cinzano Pro-Spritz • 60 ml Aperol • 20 ml Agua Mineral • Rodaja de Naranja
Margarita
$130.00
Con un buen tequila blanco (o reposado) Licor de naranja Zumo de lima Una rodaja de lima y sal
Spritz de Aperol
$90.00
90 ml de Prosecco  60 ml de Aperol o Campari 30 ml de agua con gas Una rodaja de naranja
Mula Rusa
$90.00
Zumo de limón Vodka Cerveza de jengibre Hojas de menta o hierbabuena Rodajas de limón y hielo
Gin-gin de moras
$90.00
Cóctel elaborado con ginebra Agua tónica Zarzamoras de mora 
Cervezas para el alma
Corona
$40.00
Corona extra especial
Modelo Especial
$45.00
Ouropretana cerveza
$80.00
botella de Ouropretana. Cerveza de importación
Miller
$60.00
Botella de cerveza Miller
Michelada en tarro
$80.00
La consentida de la casa
Creado con Lamenú